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Lapin à la tomate séchée
Bon ne faites pas la même erreur que moi, car sur la photo, la cuisse lapine est bien belle, mais la manger fut une autre histoire! Demandez à votre boucher de couper le lapin en morceaux! Y’a quoi...
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Poêlée croquante
Mes années étudiantes ont été bercées par des poêlées surgelées de Leclerc et depuis, je ne peux plus les voir en peinture. Et oui, je sais c’est bien pratique mes quiches, mais toutes ces épices...
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Poulet de Basquie
Bon, vous l’avez compris, c’est une sorte de poulet basquaise (enfin de blanc de poulet basquaise), pour le mâle qui m’a demandé si c’était un poulet élevé en Basquie. Y’a quoi dedans ? Pour 2 – 2...
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